Friday, January 26, 2007

mi receta

La receta detallada de un plato que he hecho con mi madre durante la tarde de los 24 de diciembre

Es un plato muy conocido en Francia y muy fácil. Mucha gente lo hace por diferentes ocasiones.

1) Comprar zanahorias, huevos, pepinos y tomates.

2) Rallar las zanahorias.

3) Hacer cocer a fuego lento los huevos.

4) Cortar los pepinos en rodajas finas.

5) Cortar los tomates en rodajas.

6) Tomar un plato muy grande y oval para hacer una bella presentacion.

7) Sacar los huevos del fuego y quiarles las cáscaras.

8) Depositar primero las zanahorias en el medio del plato, luego rodear las zanahorias con los huevos y por fin rodear todo el plato con los tomates y los pepinos.

9) Hacer una “vinagreta” ( con pimienta, sal, aceite de oliva y vinagre).

10) Poner un poco de vinagreta sobre el plato para aliñar.

Espero que esta receta te guste!! Es muy fácil a realizar y bueno.

Charline

mi diario

¡ HOLA ! queridos Manuel Jesus y Joan:.

Los días mas importantes de mis vacaciones eran el 24 y 31 de diciembre.

He hecho la fiesta con los amigos de mis padres en su casa. Nosotros éramos 39.

Me Gusta mucho el 24 de diciembre porque el papa noel trae muchos regalos a las doce de la noche.

He tenido un abrigo de color negro que me gusta mucho, un par de zapatos de color negro también, una correa azul por parte de la novia de mi hermano, maquillaje y por fin dinero.

He ofrecido muchos regalos a mi familia ( mi padre, mi madre, mi hermano y su novia).

He ido a dormir a las cuatro de la mañana.

El plato que he preferido era el primero, que mi madre ha hecho durante la tarde con mi ayuda.

Gusta tambien el 31 de diciembre porque es la nochevieja.

He hecho también la fiesta con mi familia y una de mi amiga “ Sophie ” la correspondiente de José Antonio y de Marina. Eramos 23.

He celebrado esta fiesta comiendo muchas cosas como : salmón, caracol, paté, carne, judía, quesos y galletas.

A las doce de la noche nos hemos dicho : “ feliz año nuevo, salud y mucho dinero “.

Por fin, os deseo un próspero año nuevo, una buena salud y éxito en vuestros estudios.

Os agradezco por tus cartas!!

Muchos besos.

Charline.

Wednesday, January 17, 2007

Receta de Joana Lourenço

CABIDELA DE POLLO

Ingredientes

1 pollo + la sangre del pollo con vinagre y sal **
aceite de oliva
2 cebollas
ajo
1 hoja de laurel
perejil
2 Kg de patatas
sal

Preparación

Rehogar la cebolla, el ajo, el laurel y el perejil en aceite de oliva hasta que esté blanda pero no frita. Añadir el pollo cortado en trozos y dejar cocer durante 20 o 30 minutos removiendo de vez en cuando. Poner agua hasta cubrir todo y deje cocer. Después de cocido poner las patatas y dejar cocerlas. Casi al final se añade la sangre. Remover y esperar 5 minutos. Luego sírvala.


** antes de poner la sangre en un recipiente, tiene que poner vinagre y sal y mezclar y solo después se puede añadir la sangre.


Diario de Joana Lourenço

En este diario voy a decir lo que voy hacer en los días 24 y 25 de diciembre de 2006 y 1 de enero de 2007.


Día 24 de diciembre de 2006


Me he levantado a las 10:00 de la mañana porque Simba, mi perro, me ha acordado con muchos besos. Después de me lavar y vestir, empecé a limpiar la casa. Estoy muy cansada... son las 13 de la tarde y voy a comer pescada con patatas. Estaba muy bueno... ¡he comido 2 veces!
Ahora tengo que hacer los dulces... me gusta mucho cocinar, pero ¡ soy muy perezosa! Ihih. Voy hacer 2 dulces, un semifrio y un “chiffon de chocolate”.
Ya he hecho los dulces... espero que se quedan buenos... ¡:S! Son las 16:30 de la tarde y voy a jugar ordenador. He comprado un juego nuevo, un pequeño mimo, que se llama Eragon. ¡Es un pequeño juego muy xulo!
Mis padres han regresado de lo supermercado y ahora vamos a hacer la cena... bacallao con patatas. A mi no me gusta nada bacallao... prefiero chuletas, pero tengo que comer. La familia esta pronta para comer... y bueno aprovecho.
Terminamos de cenar. Son las 22:30 de la noche y vamos a jugar al Bingo. Es como una tradición en mi casa. Hasta la media noche jugamos al Bingo e después abrimos los presentes.
Mira... ya son las 24:30... mi hermana y yo vamos a abrir los presente. Hay muchos debajo de nuestra arbole de navidad... mas que en todos los otros años. Ya hemos abeto todos los presentes... pero están más 3 que nieguen sabe para quien son... excepto yo y mi hermana. Esos presentes son para nuestros padres y abuelos. Se quedaron todos muy contentos y sorprendidos.
Son las 01:30 de la mañana y vamos todos a nos acostar. Estamos todos muy cansados... ha sido un día lleno de trabajo, alegría e presentes claro. ¡ ahah!


Hasta mañana


Dia 25 de diciembre de 2006


¡Hola! Hoy es día de Navidad... Es un de los días más divertidos del año y ¡lo que nos cansa más!
Me he levantado muy tarde... a las 12:00 de la tarde porque ayer me he acostado tardísimo. Cuando me levanté mi madre estaba a hacer la comida, “ cabidela de galinha”. Es muy bueno... es una de mis comidas preferidas. Son las 13:30 y voy a poner la mesa para 8 personas. La mesa esta puesta y ahora voy con mi padre buscar mis abuelos al campo. En el campo tengo 5 perros muy divertidos e guapos.
Ya estamos en casa y prontos para comer... y tengo la certeza que esta muy bueno, como siempre. J J J
Son las 15:30 de la tarde y ya terminamos de comer y vamos a pasar para el postre. Tenemos salad de fruta, dulces, empanadilhas, Mouse de chocolate, entre otros. Todos acabaran de comer e de hablar y ya se están a preparar para lagarse.
Son las 18:00 de la tarde y yo voy a acostarme porque estoy muy cansada...



Hasta mañana.


Dia 31 de diciembre de 2007


Hoy me he levantado a las 12:30 de la tarde. Me ha lavado y fue ayudar mi madre a poner la mesa. Hemos comido pizza y zumo. Terminamos de comer a las 14:00 de la tarde y fuimos a ver unas películas que estaban a pasar en la televisión.
Son las 16:00 de la tarde y vamos hacer los dulces para la noche de hoy. Vamos hacer 2 dulces, una salada de frutas y un bolo de chocolate.
Terminamos de hacer los dulces eran 18:30... porque yo he hecho un merengue. Espero que esté bueno. J
Son las 20:00 y mi padre llega con mis abuelos y con la comida. Estaba muy bueno la comida. De postre comemos los dulces, café y bebidas.
De las 21:30 a las 23:50 estuvimos a hablar y a ver televisión.
Son las 24:00 y estamos a ver el fuego de artificio.


Día 01 de enero de 2007


Son las 00:30 y aun estamos a ver el fuego de artificio. Es muy bonito.
Bueno... me voy a acostar. Estoy muy cansada.
Me he levantado a las 13:30 de la tarde y he comido con mi familia.
De las 15:00 a las 17:30 he estado en el ordenador a jugar y a las 18:00 fui ver una películas hasta las 20:00 de la noche.
Me he acostado a las 20:30 de la noche.

Saturday, January 13, 2007

Diario de Navidad de Manuel Jesús Orihuela







Diario de Navidad

Día 24

Mañana

Me levanté a las diez y media y me puse a desayunar, después hice mi cama y arreglé mi cuarto, a las once empecé a vestirme para ir a jugar al fútbol, después de estar jugando al fútbol hasta las dos menos cuarto me fui a saludar a mis tíos que vinieron de Almería. A las dos menos cuarto fui a mi casa para almorzar.

Tarde

A las tres me senté en el sofá para ver la tele hasta las cuatro. A las cuatro recogí a mis amigos para ir otra vez a jugar al fútbol, a las seis nos fuimos cada uno para nuestras casas para merendar pero yo me tengo que quedar en mi casa porque me voy a Puerto Real (un pueblo cercano).

Noche

A las siete y media termino de ducharme y vestirme para ir a Puerto Real para cenar con la familia de mi padre, allí me lo pasé muy bien. A las doce menos cuarto llego a Paterna y a las doce llamo a mi primo López ( y compañero de clase) para salir a dar una vuelta al Cerrillo (lugar donde se juntan los jóvenes de Paterna) hasta las siete y media de la madrugada y para la cama a dormir.

Día 25

Mañana

Me levanté a las diez y media después de vestirme y de desayunar, vino mi primo para recogerme e ir a dar una vuelta pero nos dijeron que fuéramos a jugar al fútbol y al final fuimos a jugar y ese día fue malo porque nos ganaron, después de jugar fui a ver a mi abuela y a continuación nos fuimos a la plaza donde siempre vamos y a las dos me fui a comer a mí casa.

Tarde

A las cuatro vino de nuevo mi primo con más amigos a recogerme par ir a dar una vuelta, pero no había mucho que ver y nos fuimos a jugar, que es lo que nos gusta a todos, hasta las siete y media.

Noche

A las ocho empezamos a hablar para quedar pasa salir por la noche.

Para dar una vuelta por el Cerrillo, a las once y cuarto terminamos de comer en la pizzería y estuvimos hasta las dos en la discoteca que es la única famosa y buena que hay por aquí y nos recogimos a las tres y media que fue para soltar a mi tía y a mi prima y poco después mi hermano, mi primo y yo nos fuimos a la discoteca de nuevo aunque estaba medio vacía, estuvimos hasta las cinco menos diez de la madrugada y nos lo pasamos muy bien.

Día 31

Mañana

Mi primo que es un gracioso, me levantó muy temprano y me enfadé un poco, pero después se me pasó el enfado y seguimos como siempre.

Fuimos a casa de mi abuela a recoger a mi prima porque mi primo que está saliendo con ella (es su novia) quería ver y estar con ella un rato, después de verla fuimos a dar un paseo y a dejarlos que estuvieran juntos y solos (mi primo y su novia), a las dos y cuarto aproximadamente nos fuimos a comer cada uno a su casa.

Tarde

A las cuatro vino mi primo y poco después mi tía con mi prima y poco rato después nos fuimos a la placita. Desde las cuatro y media hasta las siete estuve charlando con mis compañeros de travesuras. A las siete y media me fui hacia mi casa para ducharme para cenar a las nueve en la casa de mi abuela materna, cuando terminé de comer a las once estuvimos escuchando música y bailando. Después me tomé las uvas (se toman 12 uvas en el cambio de año) y poco después me fui a la plaza a esperar a todos y a la una menos cuarto vi venir a un chico muy bien vestido, era mi primo y dije que cosa mas horrorosa pero venía muy guapo, el problema era que su novia salió sólo hasta las cuatro y nosotros estuvimos hasta las ocho menos cuarto en la calle con un “puntito” (un poco bebidos) muy gracioso y cada uno para su casa a dormir menos Manu que pilló una buena borrachera.

Día 1

Mañana

Me levantó el tonto de mi hermano a las once, soñando todavía con una chica que era de Torrecera (cerca de mi pueblo), después de vestirme me fui a la calle y a las tres estuve comiendo con mi primo, mi padre, mi hermano y yo en mi casa, gambas, queso, chorizo y mucho jamón.

Tarde

Por la tarde todo el día de descanso porque por la noche me iba ir de juerga y quería reposar y al final estuve jugando como siempre al fútbol con mis amigos al colegio y después a la placita a seguir jugando, allí estaba mi prima y hermana jugando.

Noche

Estuve en la plaza y hice lo mismo de siempre después para mi casa a comer, ducharme y a dormir.

Día 5

Mañana

Me levanté a las diez y media e hice lo mismo de siempre: desayunar…. . jugar al fútbol, después de terminar me fui a bañarme porque tenía que tocar con la banda de música en Torrecera y Paterna para los Reyes Magos de Oriente (se hacen cabalgatas con carrozas), hasta la noche no hice nada más que eso.

Noche

A las diez ya estaba comido y bañado para irme a la calle, a las once con mis amigos Iván, Luis, Pedro, Lolo, López, José, Nava y yo. Allí estuvimos dándole a la botella hasta las dos y después con el mareo (por haber bebido) para casita a dormir la “mona” (la borrachera).

Día 6

Mañana

Me levanté como siempre a las diez y media pero esta vez con mas ganas que nunca para recoger mis reyes (mis regalos de Navidad) porque yo para eso soy como un niño pequeño, a mi hermano le pusieron una minícadena (equipo de música), a mi hermana un DVD portátil, a mi padre el TDT (sintonizador de Televisión Digital Terrestre), a mi madre una video cámara y a mí una fabulosa cámara fotográfica de seis megapixels y más cosas para todos pero lo mío fue lo mejor.

Tarde

Por la tarde estuve con todos mis amigos en Medina para hablar con mis amigos y enseñarles mi cámara, allí estuve hasta las seis de la tarde, cuando llegué me fui a la plaza a pasar el rato.

Noche

A las once ya duchadito y comido me fui a la calle y no volví hasta las seis de la mañana, vaya fiesta que me cogió igual que las borracheras de ron Cacique con Seven Up.

Manuel Jesús Orihuela García

Receta de Manuel Jesús Orihuela

Postre

Pijama para una persona

Ingredientes

1 flan

1 rodaja de piña

1 melocotón

1 vaso de nata

1 cuchara de caramelo

Procedimiento

1º se echa el flan, la rodaja de piña y el melocotón en un plato hondo.

2º se empieza a echar la nata por lo alto y por alrededor del flan de la rodaja de piña y del melocotón.

3º por ultimo, se le va echando poco a poco el caramelo.

4º servir

Este postre se hace en cualquier fecha del año y procede del aprendizaje de mi madre de su madre.

Este postre nos gusta mucho y al que más, a mi padre y a mi hermano, suele costar unos 7 euros aproximadamente. No tiene ninguna historia en mi casa ni anécdota.